O Corym mówią, że jest Billym Prestonem swego pokolenia, ponieważ jest bardzo wszechstronny, a na organach Hammond B3 potrafi zagrać wszystko jak mało kto.
Grać nauczył się w kościele, podziwiając w tym czasie Steviego Wondera, Chicka Corea i Jamesa Browna, do którego muzyki dziś mu najbliżej. „Kocham muzykę z lat 70., uwielbiam artystów, którzy tworząc piękne melodie i muzykę znaleźli inspirację w sobie, zamiast opierać się o otoczenie. Myślę, że wielu artystów dziś tak działa i nie jestem pewien czy mogę na nich liczyć. Mam jednak nadzieję, że muzyka przyniesie zmianę tym, którzy ją usłyszą. Muzyka jest potężnym narzędziem i podoba mi się ta zdolność do wysyłania głębszych wiadomości”.
Czytaj więcejTrzykrotnie nagrodzony Grammy zespół Snarky Puppy nigdy nie grał regularnego jazz-funku. Lider grupy Michael Leagu nigdy nie ukrywał swoich muzycznych skłonności, idąc w kierunku delta bluesa, ale w ostatnich latach w jego sercu na dobre zagościł afrobeat i gospel, który Cory Henry mocno wspiera grą na organach.
Mimo to, nadciśnienie osobistych pomysłów doprowadziło go do założenia własnego zespołu nazwanego The Funk Apostles. Ich pierwszy album zatytułowany „First Steps” ukazał się w 2014 roku. Krążek znalazł się w notowaniach Billboardu i Top Gospel Music. Druga płyta, „The Revival”, światło dzienne ujrzał w 2016 roku. Charyzmatyczna osobowość i dynamiczne, często improwizowane występy na żywo przysporzyły amerykańskiemu muzykowi sporej grupy fanów. "Lubię grać i mam nadzieję, że swoją muzyką może inspirować zmiany na lepsze Czuję, że w ten sposób mogę powiedzieć ludzie o prawdzie, o mojej i twojej prawdzie. Chcemy tańczyć, chcemy się dobrze bawić, chcemy mówić prawdę i chcemy inspirować tych, którzy nas słuchają".